海棠果是一種紅色的果實,海棠果除了可以直接吃以外,還可以釀酒、做蜜餞,做果醬、果醋、果酒、果丹皮。在我國的北方地區(qū)分布(bù)比較廣泛,為了能在其他季節吃到海棠果,在海棠果大量上市的時間,人們往往會將新鮮的海(hǎi)棠果製成海棠(táng)果幹,這時就需要使用海(hǎi)棠果烘幹機。
傳統(tǒng)的手工製作海棠果幹,不僅效率低,而且在衛(wèi)生方麵存在一定(dìng)的風險隱患;雖然部分地區(qū)已經采用機器加工,效率提高了,但是生(shēng)產出來的(de)果幹口(kǒu)感一般。這是因為相(xiàng)關(guān)的烘幹(gàn)加工設備,在(zài)對海棠果幹製的過程中,沒能很好的保護它的食用價值和營養成份。我們機械針對(duì)這種情況,經過對客戶(hù)的實際探訪和物料幹製工藝研究後,設計了兩種海棠果烘幹機,分別(bié)為大產量的網帶式全自動海棠果烘幹機和中小(xiǎo)產量的空氣能熱泵海棠果烘幹機。
大產量的
網帶式全自動海(hǎi)棠果烘幹機主(zhǔ)要是由進出料係統、烘幹主機(jī)、熱源係統(含引風機)、控(kòng)製係統、傳動裝置(zhì)等(děng)部件組成,幹製加工的原理是:需要烘幹(gàn)的海棠果經過上料輸送機均勻地送入烘幹主機內部,會在(zài)內部多層不鏽(xiù)鋼網帶的傳送下,循環翻轉,與此同時,熱(rè)源提供(gòng)的(de)熱量,會在引風機的作用下,以熱風的形式進入烘幹主機底部,熱風會自下而上的逐層穿過不鏽鋼網(wǎng)帶物料層,帶走其中的水分,從烘幹主機頂(dǐng)部排出,達到海棠果幹燥效果。
中小(xiǎo)產量的
空氣能熱泵海棠果烘幹機主要是由高保溫性能的聚氨酯板房、耐高溫高濕環境的大軸流風機、綠色節(jiē)能型熱源係(xì)統、高強度的可移動推車層架、精致的盛料托盤等部件組成,幹製加工原理(lǐ)是:通過(guò)少量電能驅使熱泵主機內部的壓縮機做功,將冷媒壓縮成為高(gāo)溫高壓的氣體後,輸送至冷凝器進行液化放熱,熱量會輸送(sòng)至烘幹房,對海棠果進行烘幹,之後,冷煤經過膨脹閥的膨脹作用後,進(jìn)入蒸發器,吸收(shōu)空氣中的(de)熱能(néng),對自身進行(háng)加熱後,再次回到壓縮機,進入下(xià)一輪循環,熱量會不斷的輸送至烘幹房內,達到設定的溫度值後,熱泵主機停止供熱,烘幹房內的海棠果水(shuǐ)份會隨著溫度的升高,蒸(zhēng)發出來,在排濕係(xì)統(tǒng)的作用下,凝結成水排出,排(pái)濕係統采(cǎi)用的是交叉換熱裝置,可(kě)以將水蒸氣中的熱能再次回收利用,節省部分熱能消耗。
以上兩種海棠(táng)果烘幹機采用的原理不同,相關的結構也(yě)不同,造成(chéng)的產量大(dà)小、設備(bèi)價格也會不同,相同的地方是,這兩種海棠果烘幹機都采(cǎi)用的是智能化的控製係統,可以對海棠果烘幹過程中的溫度、濕度、時長、階段(duàn)、模式等參數(shù)進行控製(zhì),保證了海棠果(guǒ)烘幹(gàn)後的品質,尤其是溫度可以的控製在(zài)±1℃,設定幾度就是幾(jǐ)度(dù),有效的保證了海棠果(guǒ)烘幹後的食用價值和營養成(chéng)份。
作為專注烘幹設備的生產廠家,機械在海棠果烘幹機生(shēng)產製造的過(guò)程中,也考慮到了設(shè)備材質的問題,為此,大型網(wǎng)帶式全自動海棠(táng)果烘幹機內部與海棠果接觸的部位,采用的是食品級不鏽鋼網帶,中小型空氣能熱泵海棠果烘幹機的推車層架(jià)和托盤均使用了不鏽鋼材質,而且,這兩種烘幹設備的整個烘幹過程都是封閉環境中進行,不會受(shòu)到外界的汙染,符合食品加工標(biāo)準。
好的烘幹設備生產廠家,一般都具有多年的生產製造經(jīng)驗(yàn),積累有大量的烘幹案例經驗(yàn),在為客戶提(tí)供烘幹設備的同時,也可以提供烘幹技(jì)術(shù)和(hé)烘幹工藝(yì)服務,因此我們建議大家(jiā)在購買海棠果烘幹機時,可以(yǐ)問廠家要相關(guān)的技(jì)術工藝,來鑒別廠家實力,此外,如果條件允許,我們還建議大家去廠家(jiā)實地考(kǎo)察,試機體驗,烘幹效果滿意後,再(zài)進行購買。