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傳（chuán）統晾曬的（de）弊端：
1、占地麵積大，需要大麵積曬（shài）場才能滿足規模化生產；
2、勞動強度高，需要在強紫外線下經常翻轉材料，越來越多（duō）的工人不再願意從事這一工作；
3、衛生條件（jiàn）差（chà），不能杜絕蠅類的滋生，一些加工作（zuò）坊不良，通過噴（pēn）灑農藥（yào）減少害蟲（chóng），食品安全得不（bú）到保障；
4、溫度和濕（shī）度（dù）很難控製，不能保證產品（pǐn）質（zhì）量的均勻性、顏色和品相。
5、隨著人工成本的增加，這種幹燥方法的（de）成本越來越高，有些品（pǐn）種遠遠超過機械幹燥的成本。
海帶烘幹機的優勢：
海帶烘幹機低溫烘幹海帶，減少營養成分的流失，節約能源是海帶幹燥機初步應用的出發點，也是其主要優點。傳統烘幹機的效率低。海帶烘幹機在幹燥過程中吸收幹燥過程中產（chǎn）生的濕熱空（kōng）氣和周圍（wéi）空氣中的熱量，大大提高了機組（zǔ）的能源效率，節能很多，大大降低了公司的運行成本。
