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花椒的（de）加工使用
1.花椒的幹製：現在多采用人工烘烤方法，具體的方法是，花椒采收後，先（xiān）集中（zhōng）晾曬半（bàn）天到一天，然後裝烘篩送入烘房烘烤，裝篩厚（hòu）度3~4cm。在烘烤開（kāi）始（shǐ）時控製（zhì）烘房溫度，50℃~60℃，2~2.5小時後升溫到80℃左右，再烘考8~10小（xiǎo）時，待花椒含水量小於10%時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩的間隔時間可以適當延長，花椒烘幹後，連同烘（hōng）篩取出，篩除籽粒及（jí）枝葉等雜物，按標準裝袋即為成品。裝袋（dài）後的花椒（jiāo）應在陰涼幹（gàn）燥處貯存。
2.花椒粉的加工：取幹製後潔淨的花椒，放入炒鍋中（zhōng），用文（wén）火炒製，一邊（biān）炒一邊不停的翻攪（jiǎo）；或用炒貨機在120℃~130℃下炒製6~10分鍾，取出自然冷卻至（zhì）室溫，用粉碎機粉碎至（zhì）80~100目，按定量裝入塑料薄（báo）膜複合袋中，封口（kǒu）即為花椒（jiāo）粉成品。
3.花椒油的加工：一般以新鮮花椒為原料。加工時先把（bǎ）食用菜油放入鍋中，加熱燒開使油沫散後，停止加熱，待油溫（wēn）降至120℃~130℃（憑經驗或用溫度計（jì）測）時倒入花椒（jiāo）（菜油與花椒的比例為1：0.5），立即加蓋密封，以減少芳香物質的揮（huī）發（fā）散（sàn）失。冷（lěng）卻後用離心機在1600、2000轉/分的速度下離心除去果渣等雜質，裝（zhuāng）瓶即為花椒油成品。
用此法加工花椒油時，要嚴格掌握油（yóu）溫。否則，當油溫過高（gāo）時會使麻味素（sù）受到破壞，芳香物質也迅速（sù）揮發；油溫過低有不（bú）能使麻（má）味素和芳香物（wù）質充分溶出，這（zhè）都會影響產品（pǐn）質量。
花椒烘幹工藝花椒烘幹技術
一、花椒烘幹工藝：35度保溫3小（xiǎo）時；升溫（wēn）到40-45度（dù）保溫5小時、升溫到50-52度保溫9小時、共17小時
二、花椒烘幹工藝：40-45度保溫3小時；升溫到40-45度保溫5小時、升溫到（dào）50-55度保溫（wēn）8小時、16小時。
三、花（huā）椒烘（hōng）幹工藝：45-50度保溫3小時；升溫到50-55度保溫5小時、升溫到55-60度保溫8小時（shí）、16小時（shí）。
四、花椒烘幹工藝：35-40度保溫3小（xiǎo）時；升溫（wēn）到40-45度保溫（wēn）4小時、升溫到50-55度保溫9小時、17小時。
五、花椒烘幹工藝：35-40度保溫3小時；升溫（wēn）到40-45度保溫5小（xiǎo）時、升溫到50-55度保溫10小時、18小時。
注意：送風機一直不停。
花椒烘幹 熱泵烘幹機太陽能烘幹（gàn）機
花（huā）椒（jiāo）烘幹 太陽能烘幹機熱泵（bèng）烘幹機優越性能、花（huā）椒烘幹。
1、安（ān）裝方便（biàn）：安裝、拆遷方便，占地麵積少（shǎo），可裝於室內、外；
2、節能：隻需（xū）消耗少量的電能（néng），就可以在太陽能中（zhōng）吸收（shōu）大量的熱量；
同燃煤、油、氣熱水器相比，可節省75％左右的運行費用。 1度電等於4度電。
3、環保無汙染：無的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。
4、運行安全（quán）可靠：整個係統的運行無傳統幹燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的（de）半封閉幹燥係統。
5、使用（yòng）壽命長，維（wéi）護費用低：是在傳（chuán）統（tǒng）空調的技術基（jī）礎上發展而來的，節能環保性能穩定（dìng）、可靠（kào），使用壽命長；運行（háng）安全可靠，全自動免人工操作，智能化控製。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采（cǎi）用自控恒（héng）溫裝置，加上儲能係統工程、24小時連續幹燥作業。
提供花椒烘幹,太陽能烘幹房空氣能烘（hōng）幹房熱泵烘幹機燃（rán）燒（shāo）機烘幹房方案
