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烘幹工(gōng)藝(yì)之靈芝烘幹

來(lái)源: 時間:2020-06-24 15:01:40 瀏覽次數:

靈芝藥(yào)用(yòng)在我國已有兩(liǎng)千多年的曆史了,被曆代醫藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品(pǐn),具有補氣安神、止(zhǐ)咳平喘、提高免疫力,的功效。大批量的靈芝入藥需精心的幹燥處理,不幹透或者靈芝受潮發黴,不僅藥用價值(zhí)盡失還(hái)會(huì)產生毒素。本文分享熱泵(bèng)型靈芝烘幹機的使(shǐ)用經驗。

靈芝加工工藝步驟:

1、靈芝的采收時間非常重要,要在它剛成熟並開始釋放孢子時采收。所采收(shōu)的子實體菌蓋應是膜質或革質化(huà)的,呈紅色、棕(zōng)黃(huáng)色或褐(hè)色(sè),不畸形,菌蓋大(dà)而肥厚,且(qiě)表麵有金屬光澤的(de)品種。

2、采收後的靈(líng)芝可放在幹(gàn)燥和通風的環境中(zhōng),以免發生(shēng)黴變。

3、用(yòng)小刀削淨靈芝菌柄基部的雜質,然後按每平方米脫水篩裝8-10斤的裝載量均勻鋪篩。


4、將靈芝烘幹機的(de)溫度設置為中高溫脫水幹燥2-3小時,然後在60-70℃溫度(dù)下脫水幹燥8-12小時。整個靈芝烘幹過程應(yīng)一次(cì)完成,避免中間有間斷。直至靈芝幹燥至菌蓋堅硬,含水量低於13%時結束,即可完成脫水幹燥。若未完(wán)全幹燥便終止幹燥,靈芝易生黴、受蟲蛀,且賣價很低;相反,如果過度幹燥,則幹芝(zhī)生產率低,容(róng)易破碎良品率低。

3、用小刀削淨靈芝菌柄(bǐng)基部的雜質(zhì),然後按每平(píng)方米脫水篩裝8-10斤的裝載量(liàng)均(jun1)勻鋪篩。


4、將靈芝烘幹機的溫度設(shè)置為中高溫脫水幹燥2-3小時,然後在60-70℃溫度下脫水幹燥8-12小時。整個靈芝烘幹(gàn)過程應一次完成,避免中間有間斷。直(zhí)至(zhì)靈芝幹燥至菌蓋堅硬,含水量低於13%時結束,即可完(wán)成脫水幹燥。若未完全幹燥便終止幹燥,靈芝易生黴、受蟲蛀,且賣價很(hěn)低;相反,如果過度幹燥,則幹(gàn)芝生產率低,容易破碎良品率低。



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