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蔬菜烘幹機如何防止產品(pǐn)變色_蔬(shū)菜烘幹(gàn)機的設備特點講解

來源: 時間:2020-09-15 09:01:42 瀏(liú)覽次數:

1、根據不同的產品(pǐn)設置(zhì)不同的(de)蔬(shū)菜烘幹機設備溫度,可以更(gèng)好的防(fáng)止(zhǐ)產品出現變(biàn)色問題,通過對產品進行燙漂處理,可以控製(zhì)產(chǎn)品加工的溫度。

2、還可以通過添加(jiā)抗氧化劑(jì),來有效地避免在蔬菜加工過程中,出現褐變問題。還可以利用檸檬(méng)酸來對(duì)產品進行酸處理蔬菜,蔬菜烘幹機如何防止產品變色可以有效地(dì)下降酚酶的活(huó)性。

3、適量的氧阻隔也可(kě)以(yǐ)很好的應對蔬菜烘幹機質料蔬菜加工(gōng)過程中出現的氧化問題。


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