木薯又稱南洋薯、木(mù)番薯、樹薯,是大戟科植物的塊根。主要分布於熱帶地(dì)區。木薯原產巴(bā)西(xī),現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、台灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培(péi),偶有逸為野生。木薯的塊(kuài)根富含澱(diàn)粉,是工業澱粉原料之一。因塊根含(hán)氰酸毒素,需經漂浸處理後(hòu)方(fāng)可食用(yòng)。木薯在中國栽(zāi)培已有百餘年,通常以枝、葉淡綠色(sè)或紫(zǐ)紅(hóng)色兩大品係,前者(zhě)毒性較(jiào)低。一般春植(zhí)木薯到當年11月份至翌年1月份便可收(shōu)獲但木薯的塊根內含澱粉多,不(bú)耐貯存,收(shōu)後3-7天便變質腐(fǔ)爛,因此應及時送(sòng)廠或加工製成幹片。要大批量的製作木薯幹片,需(xū)要(yào)用(yòng)到木薯烘(hōng)幹機。
木薯烘幹機,薯類烘幹機,烘幹(gàn)房式木薯烘幹機(jī),是一種(zhǒng)專門(mén)用於木薯、紅薯等薯類作物烘幹的大型烘幹設備(bèi),它是將收獲的鮮木薯、紅薯等薯類作物清洗切(qiē)片後直接進入烘幹機進行烘幹。有效的節解了(le)木薯傳統烘幹效率慢及烘幹(gàn)成本高的問題(tí),烘幹後的木薯不變色品種質高,儲存時間更長,熱泵型木薯烘幹機的節能、環保安(ān)全的特(tè)點能有效地避免傳統木薯烘幹方法所帶來的弊端。
熱泵木薯烘(hōng)幹機的(de)主要原理是利用熱泵蒸發器吸收外界(jiè)空氣中的熱量,或者回收幹燥過程中排氣的餘(yú)熱,經過壓縮機做功,將能量搬運(轉移)至烘幹箱中,烘幹箱(xiāng)內的(de)熱(rè)空氣經過反複循環(huán)加溫,吸收(shōu)物(wù)料中(zhōng)的水分,自身降溫加濕,經過熱風排(pái)濕或者冷凝除水的(de)過程,把物(wù)料中的水分(fèn)排出帶走,並終實現物料的連續幹燥,輸出溫度為85℃。
熱泵木薯烘幹機的節能原理(lǐ)細節:空氣能熱泵烘幹機組(zǔ)在工作時,與普通的空調以及熱泵機組一樣,在蒸發(fā)器中吸收低溫環境介質中的能(néng)量QA:它本身消耗一(yī)部分能量,即壓縮機耗電QB:通過工質循環係統在冷凝器中時行(háng)放(fàng)熱QC,QC=QA+QB,因此高溫熱泵烘(hōng)幹機組的效率為(QB+QC)/QB,而其他加熱設備的加熱效率都小於1,因(yīn)此高溫熱泵烘(hōng)幹機組加熱效率遠大於其他加(jiā)熱(rè)設備的效率,可以看出,采用空氣能熱泵烘幹機組作為烘幹裝置可以節省能(néng)源,同時還降低CO2等汙染物的排放(fàng)量,實現節能減排的效果。
1) 安裝方(fāng)便:安裝、拆遷方便,占地麵積少,可裝(zhuāng)於室內、外;
2) 節能:隻需消耗少量的電能,就(jiù)可以(yǐ)在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣烘幹設備相比,可節省75%左右的運行費用(yòng)。 1度(dù)電(diàn)等於3-4度電。
3) 環保無汙(wū)染:無的燃燒物及(jí)排放物,是一種可持續發展(zhǎn)的環保(bǎo)型產品。
4)運行安全可靠:整個係統的運行無傳統幹燥器(燃(rán)油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一(yī)種安全(quán)可靠的全封閉幹燥係統。
5) 使用(yòng)壽命長,維護費用(yòng)低:是在傳統(tǒng)空調的技(jì)術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控(kòng)製。
6) 舒適方便,自動化(huà)、智能化程(chéng)度高(gāo):采用自動控恒溫裝置(zhì),24小時連續幹燥作(zuò)業。
7) 適用範圍(wéi)廣,不(bú)受氣候影響:可廣泛適用於食品、化工、紙品、皮革、木材、農副產(chǎn)品加工等行業的加熱烘幹作業。