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蘑菇廣泛分布於地球各處，在森林落葉（yè）地帶為豐富，是全世界（jiè）人民為鍾愛的食品。根據（jù）現代醫學研究表明長期吃（chī）蘑菇的人，不容易感冒。為了便於銷售和長期保存，人們常將蘑菇幹製。目前蘑菇的幹燥多用（yòng）火（huǒ）烤法或者用太陽曬這種方法雖然操作（zuò）簡單，成本低，但質量（liàng）差，人工強度大。或者用鍋爐烘烤，容易產生有害氣體汙（wū）染環境，不環保，不符合節能減（jiǎn）排的趨勢。下麵為大家介紹的是一（yī）款新型節能（néng）環（huán）保的蘑菇烘幹機----高溫熱泵烘（hōng）幹機。
蘑菇烘幹機基於空氣能技術，故而能效（xiào）比高，非常節能。蘑菇烘幹機（jī）的係統核心組（zǔ）成部分包括（kuò）有熱泵烘幹（gàn）機、烘幹房、烘幹風機、控製係統等。歐麥朗蘑菇（gū）熱泵烘（hōng）幹機是一種非常溫和的烘幹係（xì）統，烘製出來的（de）菇品外觀好，顏色佳，加上綠色（sè）環保，不需要燒煤等，沒有汙染，現今很多的（de）大的蘑菇合作社都（dōu）采用蘑菇烘幹機來製作幹蘑菇。
牛肝菌熱泵烘幹案例賞析:
5p帶冷凝除濕烘幹機
烘房尺（chǐ）寸：25方
每小時耗電量：12-15度電
每批烘幹量：700-800公斤鮮菇
烘幹時間18小時左右
高溫熱泵烘（hōng）幹機蘑（mó）菇烘幹注意事項：
1、 烘幹時要（yào）大小厚薄分開、幹（gàn）濕分開。也可（kě）以將修（xiū）整過的鮮蘑菇（gū）攤在竹篩上，在太陽下曬（shài）4～6小時，使（shǐ）菇體初步脫水後再（zài）進行烘幹，既可以降低烘烤成本，也可以保證幹菇的質量。
2、 初步烘幹期：起烘溫度（dù）不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，較濕的蘑菇可以為30℃，進氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關閉，烘幹3～4個小時。
3、 恒速烘幹期：烘幹到4～5小時以（yǐ）後，溫（wēn）度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左（zuǒ）右，進氣孔和排氣孔關閉三分之一，此（cǐ）階段一般烘幹3～4個小時。
4、 烘幹期：烘（hōng）幹8～9小（xiǎo）時時，溫度要逐漸（jiàn）升到55～60℃，這時進氣孔和排氣孔要關閉二分（fèn）之一，回溫孔開啟二分之一，此（cǐ）階段一般烘幹1～2小時。
5、 蘑菇烘幹機完全烘幹期：後1個（gè）小時，溫度應控製在60～65℃，進排氣孔全部關閉，回溫孔全部打開，使（shǐ）熱空氣上下循環，能夠保證菌褶蛋黃色並增加香氣。
蘑菇烘幹（gàn）機加工出的蘑菇（gū）產品品質好，檔次（cì）高，烘幹房無汙染，熱效率高。本機占地（dì）麵積小、投（tóu）資小、能效率高、產量大、可連續運轉；結（jié）構優良（liáng）、操作簡單。配合ipads風格的無人值守係統，設定好溫度和（hé）時（shí）間後，機器自（zì）動運轉，不需要派人看守。
