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一、生薑片幹燥機概述
薑的新鮮根莖，具有發汗解表、溫中止嘔、溫（wēn）肺止咳（ké）功效，可用（yòng）於治療風寒感冒、惡寒發（fā）熱（rè）、頭痛鼻塞、嘔吐、喘咳、脹（zhàng）滿、泄瀉等。此外，生薑還能解半夏、南星、魚蟹（xiè）之毒。幹薑炒至表麵微黑（hēi）、內呈棕（zōng）黃色而成，性味（wèi）苦（kǔ）、辛、溫，具有溫中散寒、溫經止（zhǐ）血功效。可用於中（zhōng）氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血（xuè）。如（rú）用於脾胃虛寒之腹痛、腹瀉、霍亂（luàn）轉筋的附子理中（zhōng）丸，治脾胃虛寒便血的艾葉（yè）丸。萬（wàn）喜機械有限公司的生薑片幹燥機是在傳統網帶式幹燥機基礎上研究開發的（de）型設備，具有較強的針對性，實用性，能源（yuán）利用率高。
二（èr）、生（shēng）薑片幹燥機原理
物料通過布料器均勻落在幹燥網帶上，網帶由電機（jī）帶動勻速進入幹燥機內部，物料依次由（yóu）層（céng）網帶落至第二（èr）層網帶，再落至第三層網帶，在落料過程中，物料發生翻動，受熱麵發生變（biàn）化，幹燥（zào）更均勻。
由熱風爐送來的高溫熱空氣通過熱風管道送至幹燥機，通過循環風機送至幹（gàn）燥室，並從幹（gàn）燥機（jī）下（xià）層向上運動，高溫低溫空氣首先與下（xià）層幹燥末期的物料接觸，依將向（xiàng）上對物料進行加熱，與物料接（jiē）觸為逆流操作，可（kě）保證較高（gāo）的幹燥強度。受熱後物料中的水份汽化為水蒸汽與空氣混合成為濕空氣。通過排濕風機的作用，一部分尾氣帶著濕氣直接（jiē）排出室外，另一部分在循環（huán）風機作用下與補充的高溫熱空氣混合（hé），再次與物料（liào）接觸，完（wán）成（chéng）傳熱傳質過（guò）程，達（dá）到物料幹燥效果。
三、生薑片幹燥機特點
（1）設備底部為斜麵，這（zhè）便於清理，同時每個單元均配有快開結（jié）構的觀（guān）察取樣門及清（qīng）理排汙（wū）門。
（2）設（shè）備自動化（huà）程度高，生產過程中不需人工幹預，物料在幹燥過程自動（dòng）翻料，保證物料幹燥均勻。
（3）每單元循環風量、循環風溫度、排濕量，及帶運行速（sù）度均可獨立調節。
（4）生產過程中不需人（rén）工幹預，杜絕（jué）了汙染物的帶（dài）入。
（5）能耗低（dī），因采用了熱風循環的方（fāng）式，熱利用率較高。
（6）通用性強，適應性廣，適應多種物料的幹燥。
